Vi har förtydligat hur vi behandlar personuppgifter och cookies.

Läs mer

En utskrift från Dagens Nyheter, 2019-11-12 15:35

Artikelns ursprungsadress: https://www.dn.se/nyheter/vetenskap/karin-bojs-fett-intressant-studie-om-kolhydrater/

Vetenskap

Karin Bojs: Fett intressant studie om kolhydrater

Krönika. Jag slår upp ”Rutiga kokboken”, utgiven av Ica bokförlag och tryckt 1990. I första kapitlet visas pedagogiska fotografier av hur vår mat borde se ut, enligt den tidens expertis.

Detta är en låst artikel. Logga in som prenumerant för att fortsätta läsa. Logga in