Hoppa till innehållet

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska.

Läs mer

En utskrift från Dagens Nyheter, 2020-12-03 18:13

Artikelns ursprungsadress: https://www.dn.se/nyheter/vetenskap/maten-som-ar-bra-for-dig-ar-ocksa-bra-for-andra-samma-livsmedel-skyddar-bade-halsa-och-miljo/

Vetenskap

Maten som är bra för dig är också bra för andra – samma livsmedel skyddar både hälsa och miljö

Foto: Peter Claesson Grafik: Stefan Rothmaier

Fullkorn, frukt, grönt, baljväxter, nötter och olivolja är bra för hälsan och dessutom för miljön. Rött kött påverkar däremot miljön negativt och ökar också risken för sjukdom. Mat som är bra för oss är även bra för planeten, visar ny studie.

Detta är en låst artikel. Logga in som prenumerant för att fortsätta läsa. Logga in