Hoppa till innehållet

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska.

Läs mer

En utskrift från Dagens Nyheter, 2021-04-21 00:15

Artikelns ursprungsadress: https://www.dn.se/nyheter/vetenskap/trendigt-flingsalt-risk-for-jodbrist/

Vetenskap

Trendigt flingsalt risk för jodbrist

Foto: Alamy

Allt fler strör flingsalt över maten – och bara ett av tio skolkök använder jodberikat salt i matlagningen. Nu varnar fem forskare för att jodbrist kan återvända som ett folkhälsoproblem i Sverige.

Detta är en låst artikel. Logga in som prenumerant för att fortsätta läsa. Logga in