Hoppa till innehållet

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska.

Läs mer

Öltips

Allt om: Öltips 52 ARTIKLAR

MAT & DRYCK
Tolv öl som smakar bra i påsk. Från vänster Easter Ale från Oppigårds Bryggeri, Pumpvikens Påsköl från Nynäshamns Ångbryggeri, Jenny Nyströms Ekologiska Påsköl från Ängöl, Påsköl från Jämtlands Bryggeri, Påsk Lager från Ahlafors Bryggerier, Alkoholfri påsköl från Nils Oscar, Easter Ester från Qvänum Mat & Malt och Welcome to the Easter Bunny Mansion från Beerbliotek. Liggande: Waxholm Påsköl från Waxholms, Easter Porter från Brygghuset Finn Hyllipan ipa enbär från Hyllie Bryggeri, samt Mörk lager påsköl från Nääs Gårdsbryggeri.

Tolv påsköl från svenska småbryggerier

Årets påsköl är här. DN:s Sanna Lindberg tipsar om tolv öl från svenska småbryggerier som passar till vårens …

MAT & DRYCK

Sanna Lindberg: Coronakrisen slår hårt mot hantverksölet

MAT & DRYCK
Fyra alkoholfria viner och fyra alkoholfria öl som DN:s Alf Tumble recenserar och delvis rekommenderar. Från vänster Aldea 0,0 White Verdejo, Leitz Eins Zwei Zero, Cognato, God Dryck No 1 Prestige Cuvée, Mikkeller Weird Weather Non-Alcoholic Ipa och Konx Non-Alcoholic Mini Pale Ale. Liggande: Mariestads Alkoholfri och Mikkeller Drink’in The Sun.

Alkoholfritt vin och öl som utmanar smaklökarna

Efterfrågan på vin och öl utan alkohol ökar men smaken når sällan upp till förväntningarna.

MAT & DRYCK

Alf Tumble: Välj hellre original än tekniska kopior

MAT & DRYCK

Sanna Lindberg: Från beskast möjliga öl till tropiska frukter

MAT & DRYCK
När Patrick Holmqvist började som bryggare var öl synonymt med ”stor stark”.

En ölpionjär som är redo för nästa steg

Patrick Holmqvist är en viktig pusselbit i den moderna svenska ölutvecklingen. Efter 23 år som huvudbryggare …

MAT & DRYCK

Sanna Lindberg: Här är tolv av årets bästa julöl

MAT & DRYCK
DN:s Sanna Lindberg har sammanställt en julölskalender med 24 julöl. De flesta går redan nu att beställa i hela Sverige.

Julölskalendern: 24 öl som gör väntan på julen godare

Fler än hundra av landets mindre bryggerier gör en eller flera egna jultolkningar – och de allra flesta går …

MAT & DRYCK
Hedda Spendrup öppnar snart Omaka, ett centralt beläget bryggeri med tillhörande restaurang i Stockholm.

Hedda Spendrup öppnar bryggeri: ”Öl ska vara enkelt och roligt”

Att Hedda Spendrup skulle bli bryggare var – namnet till trots – ingen självklarhet.

MAT & DRYCK

Sanna Lindberg: Ibland vill man bara få njuta av ölet

MAT & DRYCK
Fruktiga öl med höga betyg. Från vänster Mimosa från Brekeriet, Stigbärets morgonsuris från Stigbergets Bryggeri, See ya soon florida IPA från Örebro Brygghus, Elsa açaí goji blueberry sour smoothie från Omnipollo, Mangohallonfeber från Brewski och Hockeyfrilla från Morgondagens Bryggeri. Liggande: Sour fruit ale – strawberry daiquiri från Poppels, Fruit train från Fermenterarna, samt A passion for gingers från Beerbliotek.

Nio fruktiga ölfavoriter

Öl smaksatt med frukt är en av de stora trenderna just nu. Här väljer DN:s ölskribent Sanna Lindberg fruktiga …

MAT & DRYCK

Sanna Lindberg: Frukt kan lyfta det svenska ölet