Hoppa till innehållet

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska.

Läs mer
Foto: Lennart Weibull

Recept

Recept och middagstips från DN.se.

Mer om Mat & Dryck

Allt om: Recept 10511 ARTIKLAR

MAT & DRYCK
Crème brûlée med lavendel och citron.

Crème brûlée med lavendel och citron

När vi var små gjorde mamma alltid brulépudding på pulver hemma hos vår mormor. Hon hällde ut det i en …

MAT & DRYCK
Rabarberglass.

Rabarberglass

Hurra, rabarbern är här! Det är det bästa som hänt, vartenda år! Glassträdsfrö hittar du dock aldrig, aldrig …

MAT & DRYCK
Kringlor.

Kringlor

Gammaldags kringlor, alldeles pärlsockriga och frasiga, kan man äta tills man storknar och de gillas både av …

MAT & DRYCK
Maskrosmarmelad.

Maskrosmarmelad

Om man är en person som älskar marmelad men aldrig har provat maskrosmarmelad så tycker jag att man ska prova …

MAT & DRYCK
Pionsaft.

Pionsaft

”Är inte det giftigt?” frågar alla. Nej, det är det så klart inte, men många blommor är så starkt förknippade …

MAT & DRYCK
Nässelsoppa.

Anninas och Annas nässelsoppa

Äntligen vår! Dra på dig handskarna, leta upp ett nässelsnår och plocka. Ta de spädaste nässlorna, om de har …

MAT & DRYCK
Spaghetti alle vongole.

Spaghetti alle vongole

Datterinitomater är långa körsbärstomater med söt smak och köttig konsistens. Får man inte tag på dem kan man …

MAT & DRYCK
Risotto al salsiccia e funghi.

Risotto al salsiccia e funghi

Den här risotton är allt-i-ett: ris, svamp och salsiccia, en smakrik italiensk korv.

MAT & DRYCK
Tagliatelle al cinghiale.

Tagliatelle al cinghiale

En mustig ragu med vildsvinskarré, som marineras i vin och kokas riktigt mör under lång tid.

MAT & DRYCK
Gnocchi al pomodoro e burrata.

Gnocchi al pomodoro e burrata

Hemgjord potatisgnocchi, tomater och krämig burrata – det kanske låter enkelt men är ändå raffinerat.

MAT & DRYCK
Pannacotta med karamellsås.

Pannacotta med karamellsås

En krämig italiensk klassiker som här smaksätts med både vit choklad och lakritspulver och toppas med …

MAT & DRYCK
Popcorn cauliflower.

Popcorn cauliflower

Denna mumsiga snacksrätt är en tolkning av en klassisk friterad kycklingrätt och en riktig ”crowdpleaser”.