Vi har förtydligat hur vi behandlar personuppgifter och cookies.

Läs mer
Foto: Ulrika Pousette

Vegetarisk mat – goda recept

Vegetarisk mat är ofta både god och enkel att laga. Här samlar vi vegetariska recept och veganska recept för både vardag och fest.

Utvalt av redaktionen

Allt om: Vegetarisk mat 311 ARTIKLAR

RECEPT

Broccolispett

Många vill grilla mer grönt, men vet inte riktigt var de ska börja. De flesta grönsaker blir dock supergoda …

RECEPT

Melon pizzastyle

Det är väl egentligen noll personer som inte älskar vattenmelon och fetaost. När melonen får ligga en stund …

MAT & DRYCK

Grillrecept för lata dagar

Det ska vara lätt att grilla, är Jessica Frejs paroll. Hennes recept innehåller få ingredienser och mycket …

MAT & DRYCK

Pajer för alla tillfällen

Sommaren är den perfekta tiden för paj – det är lätt att laga och praktiskt att servera. Jens Linder har …

RECEPT

Svartvinbärspaj med havrebotten

Det här är en lite annorlunda söt paj som inspirerats av Key lime pie och havrekaka. Den blir saftig i …

RECEPT

Tomat- och ädelostpaj

Skaffa lite tomater i olika kulörer, men se till att de är mogna. Den som vill kan strö över någon matsked …

RECEPT

Mangold- och fetapaj

Det blir så himla gott med fetaost och mangold i en krämig äggstanning. Har ni turen att få tag på späd …

EKONOMI

Gula ärter i köttproduktion får köpare att bunkra baljväxten

Gula ärter har på kort tid rullat upp på listan över hajpade livsmedel efter att bolag som Beyond Meat och …

SVERIGE

Halloumiboomen skapar oro för antibiotikaresistens

Importen av halloumi till Sverige har ökat explosionsartat med ett allt större intresse för vegetarisk kost. …

NYHETER

Elin Peters: Köttersättningarna kan drabbas av backlash

EKONOMI

Silicon Valley satsar på att göra kött – utan animaliskt innehåll

Måste kött komma från ett djur? Eller kan det komma från växter i ett laboratorium, bli blodigt med …

RECEPT

Gurka med rostad vitlök och chili

Den rena friska gurkan kompletteras här med fyllig miso och skärpa från vitlök och chili. Ett fint och …