Körvel, koriander, kummin och kanel. Vad vet du om det som sätter smak på maten?
Svårighetsgrad: Medel
Quiz:
Elin Peters, m fl
Foto: Anna Hållams/TT
Fråga 1 av 10
Kummin och spiskummin smakar helt olika, men förväxlas ofta. Vad heter kummin på engelska?
Rätt svar!
Fel svar
Kummin har använts länge i svensk matlagning, bland annat för att smaksätta ost, bröd och brännvin. Kummin går också att odla i stora delar av Norden. Spiskummin är en vanlig krydda i det indiska, det egyptiska och det mexikanska köket. Den ingår i kryddblandningar som curry och garam masala och är en viktig ingrediens i den klassiska tacokryddmixen.
