Hoppa till innehållet

En utskrift från Dagens Nyheter, 2021-10-20 12:02

Artikelns ursprungsadress: https://www.dn.se/resor/venedigs-tapas-ar-ett-latt-satt-att-umgas/

RESOR

Venedigs tapas är ett lätt sätt att umgås

Bild 1 av 4 All’Arco ligger precis intill den stora matmarknaden nära Rialtobron. Utomhusborden blir snabbt fulla.
Foto: Beatrice Lundborg
Bild 2 av 4 Friterad fisk, bläckfisk, auberginer och fyllda tomater på Da Fiore.
Bild 3 av 4 Da Schiavi ligger i ett kvarter som fortfarande är autentiskt .
Bild 4 av 4 Den urgamla vinhandeln Cantinone Schiavi har ett stort urval av snittar med läckra pålägg. Alessandra de Respini sköter den förnämliga disken sedan 1960.

Det enklaste sättet att umgås och gå ut i Venedig är att ta ett glas vin och en rad smårätter att äta. Cicchetti kallas denna matform som är Italiens svar på Spaniens tapas och som bara finns här. DN Resor gjorde en genomgång av stadens mumsigaste vattenhål.

Detta är en låst artikel. Logga in som prenumerant för att fortsätta läsa. Logga in