Vi har förtydligat hur vi behandlar personuppgifter och cookies.

Läs mer

En utskrift från Dagens Nyheter, 2019-07-19 01:51

Artikelns ursprungsadress: https://www.dn.se/sthlm/hemlagat-och-ekologiskt-receptet-for-nojda-seniorer/

STHLM

Hemlagat och ekologiskt receptet för nöjda seniorer

Bild 1 av 4 Åke Almén, 93, tackade kocken Karoline Nordefors.
Foto: Nicklas Thegerstrom
Bild 2 av 4 Kålpudding och potatis…
Foto: Nicklas Thegerstrom
Bild 3 av 4 …med fruktsallad och vaniljgrädde till lunch.
Foto: Nicklas Thegerstrom
Bild 4 av 4 Barbro Keussen, 97 och Ingrid Sundblad, snart 101, lät sig väl smaka.
Foto: Nicklas Thegerstrom

Danderyd. I köket på Stocksundsgården i Danderyd är hemlagat och ekologiska råvaror i fokus. Genom smarta inköp, kunskap om hur mycket seniorerna äter och att ta vara på rester blir maten inte dyrare än storköksmat. Kockarna Karoline Nordefors och Lottie Lundqvist fick nyligen pris för sin mat.

Detta är en låst artikel. Logga in som prenumerant för att fortsätta läsa. Logga in