Vi har förtydligat hur vi behandlar personuppgifter och cookies.

Läs mer

En utskrift från Dagens Nyheter, 2019-05-26 07:23

Artikelns ursprungsadress: https://www.dn.se/sthlm/hemliga-gasten-jag-gillar-att-ha-krogaren-under-min-tumme/

STHLM

Hemliga gästen: ”Jag gillar att ha krögaren under min tumme”

”Så fort redaktör Cavling visade sig i entrén började personalen fjäska och bjuda på drinkar och skicka en löpare till Ica för att köpa riktig oxfilé, så vi insåg att absolut diskretion var det enda rätta för en krogkritik värd namnet”, berättar Den hemliga gästen. Foto: Anette Nantell

Även Sverige har anonyma krogtestare. DN:s egen Krogkommission äter sig igenom Stockholms restaurangutbud vecka för vecka och som bekant belönas de allra bästa med priset Gulddraken en gång per år.

Detta är en låst artikel. Logga in som prenumerant för att fortsätta läsa. Logga in