Hoppa till innehållet

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska.

Läs mer

En utskrift från Dagens Nyheter, 2021-04-11 15:54

Artikelns ursprungsadress: https://www.dn.se/sthlm/nominerade-gulddraken-2020-basta-krog-mellan/

Gulddraken har ynglat av sig och återfinns numera även i köket på en av mellanklass-restaurangerna.
Gulddraken

Nominerade till Gulddraken 2020: De kan bli bästa krog mellanklass

Den 5 februari ska Stockholms bästa krogar, kaféer och barer koras när DN utser vinnarna av den åtråvärda Gulddraken för 2020. Bland de nominerade finns en stimmig, centralt belägen folkpark, en minimalistisk restaurang med fokus på hållbarhet och en elegant tysk med sekt på glas.

Detta är en låst artikel. Logga in som prenumerant för att fortsätta läsa. Logga in
Bild 1 av 5 God mat och trevligt sällskap på Folkparken, sånt gillar Gulddraken som har Angelica Persson till bordet.
Foto: Beatrice Lundborg
Bild 2 av 5 Robin Kahrle på Hantverket serverar Gulddraken en skvätt vin medan drakens kompisar hänger i baren.
Foto: Thomas Karlsson
Bild 3 av 5 Gulddraken hugger in på veckans köttranson på Las Brasas.
Foto: Fredrik Funck
Bild 4 av 5 På Prospero diskuterar Gulddraken de senaste trenderna inom fermentering och syrning.
Foto: Mickan Palmqvist
Bild 5 av 5 Gulddraken blir serverad ett glas tysk sekt.
Foto: Fredrik Funck