Stockholm har skrivit under en matdeklaration för klimatsmart mat som begränsar köttintaget till 16 kilo per år. Det innebär mer än en halvering av köttet i skolmaten och äldreomsorgen.

– Vi är fast beslutna om att minimera stadens livsmedelsrelaterade klimatpåverkan, säger finansborgarråd Anna König Jerlmyr (M).