Vi har förtydligat hur vi behandlar personuppgifter och cookies.

Läs mer

En utskrift från Dagens Nyheter, 2019-07-24 04:51

Artikelns ursprungsadress: https://www.dn.se/sthlm/stockholmsskolor-satsar-pa-vegetarisk-meny/

STHLM

Stockholmsskolor satsar på vegetarisk meny

Bild 1 av 3 ”Stockholms stad borde förespråka en hälsosam och miljövänlig livsstil och införa en köttfri dag. Annars är det många skolor som inte gör det”, säger vegetarianen Uma Gawell, 17, (till höger) här med Miranda Bohlin och Jonna Naeslund.
Foto: Beatrice Lundborg
Bild 2 av 3 Tacofredag på Globala gymnasiet – då är det rusning till matsalen.
Foto: Beatrice Lundborg
Bild 3 av 3 ”Det finns så många argument för vegetariskt och så många argument emot kött, säger Kajsa Frisk (andra från höger), här tillsammans med Hilda Wijkström, Ella Wendt Höjer och Harald Adler.
Foto: Beatrice Lundborg

En köttfri dag är nu standard i majoriteten av länets kommuner och vissa planerar för fler. Stockholms stad går emot trenden och flera skolor har själva rensat kött från menyn. På Globala gymnasiet på Södermalm är alla dagar köttfria.

Detta är en låst artikel. Logga in som prenumerant för att fortsätta läsa. Logga in