Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska.

Läs mer

En utskrift från Dagens Nyheter, 2020-01-22 05:04

Artikelns ursprungsadress: https://www.dn.se/sthlm/tidig-lunch-kan-ge-samre-inlarning/

STHLM

Tidig lunch kan ge sämre inlärning

På Runstensskolan i Haninge arbetar Johan Beer som kökschef sedan sju år tillbaka. ”Maten ska vara enkel, genuin och lekfull och den ska passa alla åldrar”, säger han. Här får eleverna flera olika val, hembakt bröd och flera sorters smör och lättmargarin att välja mellan. Foto: Karl Henrik Edlund

Mängder av barn äter lunch redan på förmiddagen och riskerar att gå länge innan de får i sig nästa mål – något som kan påverka inlärningsförmågan.

Detta är en låst artikel. Logga in som prenumerant för att fortsätta läsa. Logga in