Hoppa till innehållet

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska.

Läs mer

En utskrift från Dagens Nyheter, 2021-07-29 12:27

Artikelns ursprungsadress: https://www.dn.se/sverige/braxen-kan-vara-fina-fisken-for-klimatet/

SVERIGE

Braxen kan vara fina fisken för klimatet

00:59. Braxenburgare eller braxenprinskorv? Projekt ska lyfta fiskarter med lägre klimatpåverkan.

Medan vissa populära skaldjur har lika stor klimatpåverkan som nötkött, kastas andra mer klimatsmarta fiskar tillbaks om de fångas. Men nu pågår projekt för att göra ratade fiskarna attraktiva.

Detta är en låst artikel. Logga in som prenumerant för att fortsätta läsa. Logga in