Hoppa till innehållet

En utskrift från Dagens Nyheter, 2021-10-17 11:49

Artikelns ursprungsadress: https://www.dn.se/sverige/rakan-lika-stor-klimatbov-som-biffen/

SVERIGE

Räkan lika stor klimatbov som biffen

Foto: Thomas Karlsson

Räkor, havskräftor och hummer har lika stor påverkan på klimatet som nötkött. Det visar en rapport från Rise, Research Institutes of Sweden, som har sammanställt sjömats näringsinnehåll och klimatpåverkan. Den som vill äta klimatsmart från havet ska sikta på sill, strömming och makrill.

Detta är en låst artikel. Logga in som prenumerant för att fortsätta läsa. Logga in