Hoppa till innehållet

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska.

Läs mer

En utskrift från Dagens Nyheter, 2021-06-14 09:53

Artikelns ursprungsadress: https://www.dn.se/vetenskap/odlat-kott-fran-laboratorier-kommer-narmare/

VETENSKAP

Odlat kött från laboratorier kommer närmare

Nyligen serverades den första köttbiten odlad i ett laboratorium på restaurang. Här en odlad bit kyckling.
Nyligen serverades den första köttbiten odlad i ett laboratorium på restaurang. Här en odlad bit kyckling. Foto: Business Wire

Nyligen serverades den första köttbiten odlad i ett laboratorium på restaurang. Ett företag vill börja sälja sitt odlade kycklingkött i USA. Och japanska forskare har hittat ett sätt att få köttceller att forma sig som en muskel.

Att producera kött utan ett djur är närmare än någonsin. Nu är frågan om folk vill det.

Detta är en låst artikel. Logga in som prenumerant för att fortsätta läsa. Logga in